茶叶是指采摘经过加工而成的茶叶叶子。根据不同的标准，茶叶可以分为多种分类。

1.按照发酵程度分类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等。

2.按照产地分类：中国茶、印度茶、日本茶、斯里兰卡茶、肯尼亚茶等。

3.按照产区分类：云南茶、福建茶、安徽茶、江苏茶、浙江茶、广东茶、台湾茶等。

4.按照制法分类：手工制茶、机械制茶、烘焙制茶、低温蒸制茶等。

5.按照外形分类：碎茶、散茶、扁平茶、球形茶、棒形茶、针形茶等。

6.按照香气和品质分类：清香型、浓香型、高香型、香韵型、醇厚型、爽口型等。

总体来说，茶叶可以根据不同的特征和标准进行多种分类。不同的茶叶分类具有不同的特点和品质，可以根据个人口味和需求选择合适的茶叶。