正官庄红参茶是以高品质的人参为主要原料，混合了其他中药材或植物，制成的一种保健茶饮。其主要功效与作用包括：

1.提高免疫力：人参中的人参皂苷具有增强机体免疫功能的作用，可以提高人体的免疫力，预防感冒等疾病。

2.改善焦虑和抑郁：人参中的人参甙具有镇定作用，可以减轻焦虑和抑郁等精神问题。

3.促进消化：人参可以刺激胃液分泌，促进消化，改善胃肠道问题等。

4.抗疲劳：人参中的人参皂苷和人参三醇可以提高身体能量水平，减轻疲劳，帮助身体更好地适应紧张的工作和生活节奏。

5.促进补气养血：正官庄红参茶中添加的其他中药材或植物，如龙眼肉、枸杞子等，有益气补血的效果，可有效地改善贫血等问题。

6.降血糖、降血脂：人参中的人参皂苷具有调节血脂、降低血糖的作用，可辅助治疗糖尿病等疾病。

总之，正官庄红参茶具有多种保健功效，可以增强人体免疫力，缓解心理压力，促进消化，改善血气等方面的问题，有助于人体健康。