1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶叶量匙和热水壶。

2. 选用龙井茶3-5克（适量根据茶杯大小可调整，通常是1-2茶匙），并用开水先冲泡洗涤，让茶叶焕发香气。然后把茶叶放入茶壶里。

3. 用约85度左右的热水（不要用滚水，否则茶会变苦），开始冲泡，先注1/3杯，等待15-20秒钟，让茶叶充分膨胀。此时水温会有所下降。

4. 继续注入热水，而不是滚水，让茶叶在温水中慢慢展开，这样茶汤会更加清香。每次注水要等待一段时间，看到茶汤逐渐变黄，茶叶也逐渐展开，茶汤的香气越来越浓。

5. 最好一口气喝完，如果不喝完，在下一次冲泡时，会让茶味有异味，影响茶的口感。

6. 倒完茶之后，为使茶杯清洁卫生，应将茶杯用开水烫过。

7. 中午将茶叶放在冰箱中，晚上再冲泡，口感更佳。

注:水温一定要适中，不能太热也不能太凉，一般以绿茶叶微波舌尖边烫为宜，美容的话，一般是文火温水泡5分钟即可。