梅家坞龙井茶是一种绿茶，产于浙江省杭州市西湖区梅家坞。其特点在于：

1. 龙井茶叶形状细直，条索挺拔，色泽嫩绿，叶底平整。

2. 龙井茶汤清澈明亮，透亮度高，有香气清高、甘醇、爽口、滋味持久的特点。

3. 梅家坞龙井茶采用传统的手摇扁担烘焙工艺，烘焙温度适中，不过度烘焙，烘焙时间较长，使茶叶中的水分挥发干净，营养成分得以保留，香气更加浓郁。

4. 梅家坞龙井茶的产地环境非常有利于龙井茶的生长，土壤肥沃，气候温和，雨量充足，阳光充足，这使得龙井茶的品质十分优良。

总之，梅家坞龙井茶具有香味高雅、甘醇爽口、形态美观等优点，是被广大消费者青睐的龙井茶品牌之一。