最好的龙井茶特点如下：

1. 茶汤清澈，色泽嫩绿，不带杂质。

2. 香气浓郁，有清香和蜜香的花果香气。

3. 叶子整齐，条索肥壮，叶片嫩绿，无黄叶和叶红。

4. 叶芽含量高，泡制后叶芽能够完整展开。

5. 口感清爽甜润，滑嫩不涩，有回甘余味。

6. 茶叶形状整齐，外形秀丽，充满自然的生命力。

这样的好龙井茶需要在优良的种植环境、保证采摘和加工质量的基础上才能产生。