紫砂工艺师是一种传统的手工陶艺工艺师，主要从事紫砂壶的生产和制作。紫砂壶是中国特有的一种传统茶具，发源于江苏宜兴市，因其材质高质量、造型优美、功能多样、注水出汤速度适中等特点，成为国内外茶友们喜爱的器具之一。

紫砂工艺师需要具备熟练的手工制陶技巧，对紫砂器的材质、造型、功能等方面有深入的了解和研究。他们通过手揉、手捏、手推、手压等技法，将紫砂黏土慢慢搓成形状各异、精美绝伦的紫砂壶。

在工艺上，还需要对紫砂壶的内外文化内涵有所了解，根据不同的制作方法、造型和装饰风格,以及茶文化的内容,给紫砂壶赋予不同的文化涵义，把紫砂壶制成一件拥有精神、艺术价值和实用价值的陶器。

紫砂工艺师是中华传统文化中的一位重要人物，他们的杰出功绩和辛勤工作为百姓献上了极致的艺术品，也是中华民族文化传承和发扬的一份实际贡献。