铁观音是一种有机茶，没有特别明确的禁忌。然而，有个别人可能会对铁观音茶叶过敏，因此对于过敏体质的人应该适量饮用，或者不饮用。

铁观音茶叶富含咖啡因，因此在晚上不宜喝过多，以免影响睡眠。同时，铁观音茶叶也富含多种维生素和微量元素，如果饮用过多会导致摄入过多的成分而对身体造成负担。

传统上，铁观音茶叶在陈年时会出现霉变，霉变后的铁观音茶叶会产生霉菌毒素，进而对人体健康造成危害。因此，对于保存时间长、储藏不当的铁观音茶叶，要特别小心。建议购买正规、质量保证的铁观音茶叶，且储存时注意通风、避光、避潮、干燥和防虫。