1. 色泽浅淡：新西兰灰皮诺的颜色通常呈现出淡粉色、淡红色或浅紫色的色调，较为柔和。

2. 香气馥郁：新西兰灰皮诺酒通常带有丰富的花香和水果香气，如熟成的草莓、覆盆子、樱桃和李子等。

3. 口感柔和：新西兰灰皮诺的口感较为轻盈柔和，通常酸度较高，单宁较少，适合作为餐前酒或轻食搭配酒。

4. 酒体细腻：新西兰灰皮诺酒的酒体较为细腻，呈现出轻盈的口感和丰富的层次感。

5. 如影而至的橡木味：由于新西兰的气候较为凉爽，所以在灰皮诺酿造时通常采用木桶陈酿，因此灰皮诺酒中常有浓重的橡木味。

6. 清新优雅：新西兰灰皮诺酒的整体风格清新优雅，喝起来非常舒适，每一口都能感受到纯净的风味和丰富的层次感。