蒲公英泡水喝的功效与作用：

1. 清热解毒：蒲公英具有清热解毒的功效，可以帮助人体排毒、降低体内的毒素。

2. 利尿消肿：蒲公英能够增加尿量，有利尿消肿的作用，对于水肿和小便困难等症状有一定缓解作用。

3. 调节肝脏功能：蒲公英还含有多种对肝脏有益的成分，可以促进肝脏排毒，提高肝脏的代谢能力。

4. 促进消化：蒲公英还含有多种对消化系统有益的成分，可以促进胃肠蠕动，缓解消化不良等症状。

5. 改善睡眠：蒲公英还具有镇静作用，可以帮助人们放松情绪，改善睡眠质量。

总之，蒲公英泡水喝有多种功效，但是需要根据个人体质和实际情况进行选择和使用，避免过量摄入引起不良反应。