卢仝是唐代著名的诗人、文学家、书法家和饮茶大师，被誉为“唐代文学杰出代表”和“唐代饮茶第一人”。

卢仝出生于唐代中期的淮南，因其父亲早逝，家境贫困，令他自幼辍学，但后来在南京结交了一位名士，得以继续深造。他擅长诗词、散文和书法，尤以饮茶见长。他所著的《茶经》是中国茶文化史上的经典之作，被誉为“茶学圣经”，对中国的茶道文化和传统中式茶艺有着重要的影响。

据传说，在一次宴会上，卢仝喝了七碗茶才满意，因此被称为“七碗茶卢”。他倡导的“先煮茶，后斟酒”的饮茶文化，在当时得到了广泛的推广和流传。

卢仝先生的诗歌作品擅长运用自然景物描写人情世故，并寄托了他对人生境遇的思考。他的诗歌作品流传至今，仍然被广泛传诵和欣赏。