以下是茶叶蛋不会裂开的几个小技巧：

1. 把蛋放入水中用中火煮沸，然后立即用冷水冷却。这样可以让蛋壳受到热度的均匀分布，从而避免裂开。

2. 在煮水的锅子中加入一勺食盐，这有助于加强蛋壳的韧性，防止裂开。

3. 把茶叶蛋放入冷水中，水面要盖过蛋，加入调料后，用小火慢炖，煮至汤汁收干，等到茶叶蛋冷却后再捞出，这样蛋壳不容易裂开。

4. 在煮茶叶蛋时可以加入米醋、白醋、料酒、味精等调料，这些调料都具有促进蛋壳坚硬的作用。

5. 将鸡蛋放入冷水中，慢慢加温，这样蛋白和蛋黄就会均匀受热，蛋壳不容易裂开。