作为一种具有多种功效的中药材，桂圆被广泛用于治疗许多疾病。长期食用桂圆具有以下惊人的效果：

1. 延缓衰老：桂圆中含有大量的抗氧化剂，可以抑制自由基的产生，减缓细胞的老化和死亡，从而起到延缓衰老的作用。

2. 补血养颜：桂圆具有补血养颜的功效，可以促进血液循环，提高血红蛋白含量，帮助皮肤变得更加光滑细腻。

3. 增强免疫力：桂圆中还含有很多维生素和微量元素，可以帮助增强身体的免疫力，提高机体抵抗疾病的能力。

4. 减缓疲劳：长期食用桂圆可以提高身体的能量水平，减轻身体的疲劳感，增强体力和耐力。

5. 明目益智：桂圆还含有一些对神经系统有益的成分，可以帮助提高智力和记忆力，保护视力，减轻视力下降的症状。

总之，长期食用桂圆可以对身体有很多好处，但也需要根据自己的身体状况和需要进行适量的食用。