红碎茶与工夫红茶是两种不同的红茶品类，它们的制作方法、外观、口感等方面都有很大的不同。

1. 制作方法不同：红碎茶是以精制的普洱青茶为原料，经过破碎、筛选、加工而成；而工夫红茶是以鲜叶经过摘选、萎凋、揉捻、发酵和烘干等多个制作环节而成。

2. 外观不同：红碎茶形状不规则，颗粒较小，色泽较黑，茶汤浓郁且色泽鲜红；而工夫红茶形状较整齐，色泽较红，汤色红艳明亮，茶汤相对清淡。

3. 口感不同：红碎茶因为颗粒较小、茶汤因为加工方式的不同，因此泡出来的味道浓郁醇厚，带有一定的回甘；而工夫红茶则因为制作过程中揉捻发酵较多，因此茶汤口感相对清淡爽口，茶香较为鲜明。

根据以上区别可知，红碎茶与工夫红茶在制作方法、外观和口感等方面都有明显的不同。