武夷山以盛产茶叶著称，是中国茶叶文化的发源地之一。武夷山茶文化旅游是围绕武夷山茶叶文化展开的一种旅游形式，旨在让游客了解中国茶叶文化的历史、传承、品质和制作技艺。

武夷山茶文化旅游主要包括以下内容：

1.茶园观赏：游客可以到武夷山的茶园里观赏茶树，了解茶树的生长环境和栽培管理等知识。

2.茶叶品鉴：游客可以品尝武夷山的各类茶叶，包括大红袍、水仙、铁观音和白牡丹等，了解茶叶的特点和品质。

3.茶艺表演：游客可以观看专业的茶艺师表演茶艺，体验茶道文化的独特魅力。

4.制茶过程：游客可以参观武夷山的茶叶加工厂，了解茶叶的制作过程和工艺技巧，掌握茶叶的制作方法和特点。

5.茶文化博物馆：游客可以到茶文化博物馆了解中国茶叶文化的历史和发展，探索茶艺文化和茶文化的人文价值。

武夷山茶文化旅游是一种特色旅游形式，能够激发游客的文化兴趣和旅游热情，提高游客的文化素养和审美水平，推动当地旅游业的可持续发展和经济增长。