柠檬红茶具有以下几个功效与作用：

1. 提供维生素C：柠檬红茶富含维生素C，有助于提高免疫力和抗氧化能力。

2. 改善消化：红茶中含有的茶多酚和柠檬中的柠檬酸可以刺激肠道蠕动，促进消化。

3. 促进新陈代谢：柠檬中的柠檬酸可以帮助身体代谢废物和毒素，促进新陈代谢。

4. 减轻压力：红茶含有茶氨酸和儿茶素等成分，可以缓解压力和焦虑。

虽然柠檬红茶的上述功效都有助于健康和减肥，但单纯饮用柠檬红茶并不能使人减肥。要减肥，还需要通过合理饮食和运动来实现。