有下列疾病、体质的人不宜食用杭白菊：

1. 慢性胃炎、肠炎等消化系统疾病，因为杭白菊具有收敛、缩胃口的作用，对于这些人来说会加重症状；

2. 高血压、心脏病患者，因为杭白菊具有降压作用，如果同时服用降压药物则会降低血压过快，出现头晕、乏力等不适症状；

3. 过敏体质、对杭白菊过敏的人不能食用；

4. 孕妇及哺乳期妇女不宜食用杭白菊；

5. 儿童不宜多食，因为杭白菊有收敛作用，会影响肠胃的正常功能。