君山茶和白鹤井都是中国的名茶。

君山茶产于湖南省岳阳市君山区，属于绿茶类。这个茶产区海拔较高，气候温和湿润，土壤肥沃。采用高山优质茶树，采摘和制作都讲究精细，茶汤清澈明亮，具有清香、鲜爽、回甘的口感。

白鹤井产于江苏省无锡市锡山区，属于花茶类。这个茶产于白鹤井景区，景区有修建于清代的白鹤井，水源优美。采用细嫩芽头，以四、五月间盛开的茉莉花为配制花瓣，茶汤具有清香、芳香、鲜爽的口感。

两者均是中国茶文化的代表之一，具有独特的地域特点和口感体验，是中国茶爱好者品尝和收藏的佳品。