1.滋补养生：干红枣含有丰富的铁、维生素C等营养物质，可补血益气，增强体质，提高免疫力。

2.调节肠胃：干红枣具有润泽肠道、调理肠胃的作用，能够缓解便秘、腹泻等肠道问题。

3.保护肝脏：干红枣中的多种活性成分可减轻肝脏损伤，具有显著的保肝效果。

4.安神助眠：干红枣中的胶原蛋白可以促进人体内的脑神经细胞活力，对于改善睡眠质量有一定的帮助。

5.美容养颜：干红枣中含有大量的维生素C和胶原蛋白，能够促进皮肤细胞新陈代谢，达到美容养颜的作用。

6.预防缺铁性贫血：干红枣中的铁元素可以有效预防缺铁性贫血。