1. 准备好紫砂壶、茶叶、茶杯、茶盘、茶巾等。

2. 先将茶叶用温水冲洗一遍，然后在茶杯里放入适量的茶叶，约为茶杯的三分之一。

3. 将开水放入壶内，稍等片刻，等待水温降至适宜的温度。不同种类的茶叶有不同的适宜水温，一般来说，绿茶约为80℃-85℃，红茶约为90℃-95℃，乌龙茶约为100℃左右。

4. 将温水倒入茶杯中，稍等片刻，等待茶叶软化。

5. 再将壶里的水倒入茶杯中，不能一口气倒完，应该分几次倒入，把茶叶浸湿，同时也让茶香慢慢地充满整个茶杯。

6. 转动紫砂壶，让茶叶混合均匀，再倒入茶杯中。

7. 倒完茶后将壶口对准茶杯口，把壶内的余茶倒入茶巾中，是为了保持茶水的清澈。

8. 最后拿起茶杯，端正姿势，品茶。

9. 喝完茶后清洗茶具，并擦干备用。