日照绿茶是中国绿茶的一种，产地位于山东省日照市。其茶叶条索匀整，呈墨绿色，香气高贵，滋味鲜爽，口感清甜。据说，日照绿茶的茶树生长在日照山脉的北坡上，海拔高度约为800米，气候湿润，云雾缭绕，是优秀的茶叶生长环境。日照绿茶的主要品种包括碧螺春、狮峰、茉莉、毛尖等多种，其中碧螺春是最著名的品种之一。日照绿茶含有丰富的茶多酚等有益物质，具有降压、降脂、抗氧化、延缓衰老等保健作用，在国内外享有较高的知名度。