玫瑰花泡水喝有以下几点需要注意：

1. 选择新鲜的玫瑰花瓣：确保玫瑰花瓣没有受到过化学处理或污染，最好选择有机或无公害的品牌。

2. 洗净：将玫瑰花瓣洗净并用清水泡泡，去掉尘土和杂质。

3. 选择适合的水：用净水、矿泉水或冷开水泡花瓣，不能用热水。

4. 泡花时间不宜过长：将洗净的玫瑰花瓣放入水中，泡10-15分钟即可。过长时间会使花瓣失去营养成分，影响药效。

5. 可以加入砂糖、蜂蜜、薄荷叶等以增加口感。

需要注意的是，玫瑰花泡水喝是一种辅助保健的方法，对于具体的治疗效果应该咨询医生或中医师的建议。同时，过量饮用可能会产生不良反应，如肚痛、恶心、呕吐等。