桑叶菊花枸杞子泡水的功效主要包括：

1.清热解毒：桑叶、菊花和枸杞子都具有清热解毒的作用，能够有效地清除体内的热毒素，改善因热毒素引起的症状。

2.降压降糖：桑叶和菊花都含有一定的降压降糖成分，能够帮助调节血压和血糖水平，预防相关的疾病和并发症。

3.养肝护肝：菊花和枸杞子都具有养肝护肝的功效，而桑叶则能够调理肝脏功能，帮助肝脏排毒解毒，促进身体的新陈代谢。

4.益肺止咳：菊花具有清肺降火的作用，而桑叶则能够润肺止咳，两者结合能够有效缓解因肺热引起的咳嗽症状。

5.美容养颜：桑叶和菊花都含有丰富的抗氧化物质，能够抑制自由基对皮肤的损害，减缓皮肤老化，提高皮肤的弹性和光泽度。

总之，桑叶菊花枸杞子泡水有多种功效，特别适合夏季饮用，既可以解渴，又可以保健。需要注意的是，此饮料不适合一些体质较寒凉的人饮用，如果对于自己的体质不确定的话，最好咨询医生后再进行饮用。