枣庄固定泵选购要注意什么 固定泵什么意思
2023-06-14
更新时间:2023-06-06 12:03:20作者:橙橘网
1.采摘鲜叶:保证茶叶质量,采摘时需选择具有成熟度完整度的嫩叶,并且采摘后要及时送到加工车间进行下一步操作。
2.晒青:将采摘回来的嫩叶平铺于通风晒场中,进行间歇性的翻拌,直到嫩叶从绿色变为深绿色,这个过程称为“晒青”。
3.杀青:将采摘回来的滞留于茶叶内的细胞水分进行蒸发,杀青过程中需要将茶叶送入杀青机内进行处理(也可以手工进行拍打),时间不宜过长,否则会影响茶叶品质。
4.揉捻:在杀青后的茶叶中添加适量的水分进行揉捻,使其产生独特的形状和风味。
5.烘干:将揉捻好的茶叶均匀地放置在烘茶机内,保持适宜的温度和湿度,将其烘干。这个过程中,需要注意调整温度,避免过热引起茶叶的燃烧。
6.晾凉:将烘干好的茶叶放置于凉爽的环境中进行晾凉,等待茶叶进一步干燥。
7.筛选:在烘干和晾凉后,将茶叶进行筛选,挑选出具有好的外观和口感的茶叶。
8.包装:将挑选好的茶叶进行包装,保证茶叶的新鲜度和品质。