毛尖可以搭配多种泡法和食物，以下是一些常见的搭配建议：

1. 清泡：用80℃的水冲泡3-5分钟，可以搭配淡口味的小吃或点心，如芝士、水果、面包等。

2. 水果茶：将水果（如柚子、柠檬、草莓等）切片放在茶杯中，加入热水后再泡入少许毛尖，可以让茶汤更加清爽，也能将水果的香气融入到茶中。

3. 花果茶：加入干燥的花朵或水果（如玫瑰花、桂花、柠檬等）泡制，不仅可以增加口感，还能起到美容养颜的功效。

4. 奶茶：将牛奶或豆奶加入茶杯中，再泡入适量的毛尖，可以增加茶的口感和丰富度，更适合搭配甜点。

5. 烧酒：在沸水中加入适量的白酒或米酒，再加入泡好的毛尖，可以增加茶的香气和韵味。

总的来说，毛尖是一种口感清爽、回甘的高质量茶叶，搭配多种泡法和食物都可以产生不同的效果，可以根据自己的爱好来挑选搭配方式。