1.确定需求量：根据市场需求和历史销售数据，确定采购茶叶的数量和品种。

2.选定供应商：选择具有一定规模、信誉良好的茶叶供应商。通过实地考察、询价、比较等方式选择最优供应商。

3.签订合同：与供应商进行谈判并签订采购合同，明确品种、数量、价格、发货时间、质量标准等细节。

4.保障品质：对采购到的茶叶进行严格的质量检验，以保障茶叶的质量和安全。

5.储存保管：将采购到的茶叶进行分类、包装、标示、储存，并进行有效管理和保管，以确保货物在储存期间的质量不受影响。

6.供给链管理：分析整个采购、储存、销售链条，建立有效的供给链管理，协调各个环节，最大程度地减少浪费和损失。

7.做好采购预算和成本控制：制定茶叶采购预算，控制采购成本，通过采购方式、供应商选择等方式，寻求最佳的采购效益。