茶叶分类的方法主要有以下几种：

1.根据发酵程度分类：包括未发酵茶、半发酵茶、全发酵茶，分别代表了绿茶、乌龙茶、红茶等茶叶。

2.根据制作工艺分类：包括手工制作、机器制作、野生自然生长等。

3.根据产地分类：包括国内产茶、国外产茶，如中国茶、印度茶、斯里兰卡茶、日本茶等。

4.根据品种分类：包括茶树品种和茶叶制作品种，如普洱茶、菊花茶、玫瑰花茶等。

5.根据包装形式分类：包括散茶和包装茶，如普通散茶、袋装、罐装、礼盒装等。

以上是茶叶分类的主要方法，每一种分类方法都有其独特的特点和应用场景，选购茶叶时需要根据自己的需求进行选择。