1、猕猴桃营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁，镁，钠，钾还含有胡萝卜素。

2、猕猴桃还具有药用价值，中医来讲的话，猕猴桃可以用于消化不良，食欲不振，呕吐及维生素缺乏的患者。

3、近代的医学研究猕猴桃也有降低胆固醇，及甘油三酯的作用，也可以抑制癌物质亚酸的产生，对高血压，高血脂，肝炎，冠心病，尿道结石有预防和辅助治疗的作用。