1. 绿茶：这是未发酵的茶叶，茶叶叶片保持原色，茶汤清澈黄绿色。适宜用85℃以下温度水冲泡。

2. 黄茶：这是半发酵茶叶，茶叶叶片黄绿色，茶汤黄绿色，口感比绿茶更柔和，适宜用85℃以下温度水冲泡。

3. 白茶：这是未经过任何发酵和烘焙的茶叶，茶叶叶片带微黄，茶汤呈淡黄色，带有清淡的花果香味，适宜用85℃以下温度水冲泡。

4. 黑茶：这是经过完全发酵和熟化后的茶叶，茶叶叶片为红褐色，茶汤深红色，口感醇厚，适宜用100℃以上的沸水冲泡。

5. 乌龙茶：这是半发酵茶叶，介于绿茶和黑茶之间，茶叶叶片卷曲成球状，茶汤呈黄褐色，口感柔和香甜，适宜用90℃左右的水温冲泡。

6. 普洱茶：这是经过熟化的黑茶，茶叶叶片为红褐色，茶汤深红色，口感醇厚，有陈年的味道，适宜用100℃以上的沸水冲泡。