正宗龙井茶的特点包括：

1. 形状：呈扁平的细长形，状似雀舌，为炒青绿茶。

2. 颜色：茶叶为嫩绿色，泡出的茶汤也为淡绿色。

3. 香气：具有清香、鲜爽、清甜等特殊香气。

4. 口感：滋味醇厚，回甜生津，有 "鲜、嫩、滑、甘" 的特点。

5. 茶汤透明，不带杂质，口感清爽。

6. 龙井茶的品质还可以根据茶汤的色泽、香味、滋味、叶底四个方面来进行评价。

总之，正宗龙井茶口感独特，清香鲜爽，值得品尝。