湖南安化黑茶，又称千两茶，是中国传统名茶之一。它产于湖南省娄底市安化县，是一种经过特殊工艺制作的黑茶。其名称“千两茶”得名于清朝時所秤量的長量衡制度的重量單位“两”，因该茶經常在秤量時重達千量“两”故得名。 湖南安化黑茶外形犹如鱼钩，色泽黑褐，汤色红亮，滋味甘醇，有天然陈香和蜜糖香味，香气越泡越浓。该茶饮用时有降脂、保健、清火、除烦、减肥的效果，是茶中的瘦身奇茶。同时，湖南安化黑茶还具有缓解疲劳、提高免疫力、消除口臭和延缓衰老的功效。