1、可以煎汤服用。每次10～30克。养胃生津。 也可以泡水喝，每次3～5克。

2、如果方便的话，把干石斛磨成散，每次3～5克冲服。

3、干石斛，中药材。主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。主要成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺。

4、石斛的功效：益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。