1、冬天吃萝卜有消积祛痰、美容养颜的好处。萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，有青萝卜、白萝卜等多个品种，其中青萝卜是伞形科植物青萝卜的根，含有膳食纤维、维生素等营养成分，味辛、甘，性凉，归肺、胃经。白萝卜为十字花科草本植物莱菔的根，含碳水化合物、蛋白质、糖类、B族维生素等营养成分，味辛、甘，性凉，归肺、胃经。

2、消积祛痰：萝卜富含膳食纤维，这种物质能促进胃肠蠕动，达到润肠通便的效果，萝卜归肺经，可以调理呼吸系统，有帮助祛痰的作用，故冬天吃萝卜有消积祛痰的功效。

3、美容养颜：萝卜含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量较高，维生素C能防止皮肤老化，阻止色斑的形成，保持皮肤白嫩，故冬天吃萝卜有美容养颜的功效。