1、饭后喝山楂水会减肥，因为山楂水有着很好的健脾胃的功能，对于脾胃的运化有着积极的促进的作用。

2、而肥胖的一个重要的原因，就是脾胃运化功能的下降，导致过多食物当中的能量在体内蓄积而引起肥胖的高发。因此，在饭后喝一些山楂水，能够促进胃肠道的蠕动，使得刚吃进来的食物当中的能量不利于在体内蓄积，对于预防和控制肥胖有着积极的作用。

3、同时饭后适当的喝一些山楂水，能够促进消化液的分泌，能够更好的分解食物当中的营养物质，对于减肥能够发挥出非常重要的作用。