以下是几种改正孩子吃饭习惯的方法：

1. 提供健康而平衡的饮食：给孩子提供均衡的饮食，包括五谷杂粮，肉类、蔬菜和水果等，可以帮助他们保持正确的饮食习惯。

2. 设定定时进餐：为孩子设定每日三餐的进餐时间，培养规律的饮食习惯，同时禁止让孩子在饭前吃零食或在食物没吃完之前享用甜食，以减少孩子对甜食的渴望。

3. 以身作则：家长是孩子的榜样，家长可以先向孩子展示良好的饮食习惯，并且理性消费，绿色环保，以推动孩子改正饮食习惯。

4. 养成良好的餐桌习惯：在家里吃饭时，不阻止孩子离开餐桌。在饭桌上要有积极的交流，而不是进行谩骂或对话，让孩子发现饮食过程也可以很有趣。

5. 多花时间和孩子一起准备饭菜：让孩子参与到准备家庭晚餐的活动中，让他们参与到购物、准备和做饭的过程中，从中逐渐培养良好的饮食习惯。