1、白萝卜和藕能一起吃。

2、藕性寒，味甘，含有丰富的矿物质、膳食纤维和维生素等营养成分，有非常高的营养价值，具有养血补益、益胃健脾的功效。而白萝卜性寒，味甘、辛，含有丰富的粗纤维、维生素和水分等，具有利大小便、和中止咳、解毒生津、除痰润肺、下气消食的功效。藕和白萝卜的性味相似，且两者所含有的营养成分并不冲突，所以两者可以一起食用。

3、藕和白萝卜一起食用不仅能营养互补，还有助于促进消化。藕和白萝卜都含有多种微量元素、碳水化合物、维生素、膳食纤维和蛋白质等成分，一起食用能够为机体提供热能和补充多种营养物质。同时，藕和白萝卜都富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，藕中富含有黏液蛋白，可促进脂肪和蛋白质的消化。