更新时间:2023-06-19 09:02:31作者:未知
1、备冰糖,芋头,桂花酱。
2、芋头去皮改刀备用。
3、冷油下将芋头下锅。
4、煎炸至芋头熟透并酥香。
5、炒锅加少量水下冰糖。
6、小火煮至溶化,并加适量桂花酱。
7、煮至糖汁微冒大泡将炸好的芋头条下锅。
8、芋头均匀裹上糖酱即可出锅摆盘。
大芋头的做法 火候要控制好
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1、整鸡剁成块,把切好的鸡块放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁.2、土豆、青椒切块。3、油热后放入花椒、白砂糖等炸香,放入焯好的鸡块翻炒至变色。4、放入葱姜、盐、酱油、花椒、大料、料酒,开水炖2
1、螃蟹一次蒸2个的话可以控制,按的牢,如果想多蒸几个,建议在买的时候请摊主帮忙洗干净,扎好即可。现在一般都有这个服务的。2、螃蟹蒸的时间不要太长,一般10分钟以内。如果个头特别大的,需要适当的延长几分钟。3、螃蟹汗性,
1、把对虾弄干净:剪去对虾的胡须、爪子2、从对虾背部剪开去除黑线等等,冲洗干净后将对虾沥干水分待用。3、姜蒜剁碎,葱切段4、生菜洗净,焯水铺在盘子里,用来装做好的大对虾5、炒锅烧热油,放入大对虾,将对虾炸至转红色,可以闻
1、土豆洗净去皮切块,青红椒洗净去籽切块,鸡肉洗净切块。2、将鸡肉加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制。3、锅烧热,放适量油,油热后下入蒜瓣、干辣椒、花椒和剩余的葱姜爆香。4、加入剁细的郫县豆瓣炒香、炒出红油来。5、加入
1、将大骨头用锯子锯成小节备用,这样可以避免它的骨髓流失,味道更鲜美;2、将姜、蒜洗净切好备用;3、将切好的姜蒜倒入大骨头中;4、加入适量食盐;5、加入适量花椒;6、搅拌均匀后腌一小时;7、加入适量水,刚好淹没骨头;8、
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