更新时间:2023-06-19 08:34:47作者:未知
1、将白糖倒入粘米粉内搅匀,倒入清水混合均匀成粉浆水。
2、将粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状,边煮边搅拌,防止结块粘底。再过滤,放凉至不烫手。
3、往过滤好的米糊里加入干酵母和发粉,搅匀后盖上保鲜膜发酵6小时。
4、取个不锈钢深碟子,在内壁刷一层薄油,将发酵好的米糊倒入锅内用大火蒸30分钟即可。
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1、准备所需食材2、白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开3、白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切4、用刀将白菜帮斜切成薄片儿5、大葱切段,干辣椒用纸巾擦净,剪开备用6、准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶
1、大米淘洗干净加水煮成粥;2、皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;3、姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过;4、香菜择洗干净切成段;5、白粥倒入锅中烧热,放入皮蛋和
1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。2、大米洗净拌入少量油。3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。5、将肉切小段,放入热油锅中,以
1、先看看原材料2、改刀:肉皮洗净后,先改成宽度为4厘米的长条3、生去毛:改刀后的肉皮,再没焯水前,先用刮脸刀去除一遍猪毛。并可以顺便将肉皮表面刮干净4、第一次焯水去血沫:肉皮凉水入锅,开锅后煮5分钟捞出,自然冷却,千万
1、将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分2、锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用3、可以直接剥开吃。也可以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸食,
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