更新时间:2023-12-03 13:31:53作者:佚名
1、卤鹌鹑蛋步骤:卤水汁,鹌鹑蛋。先用清水泡洗一下蛋,把表面的脏东西清洗干净。
2、卤水和清水比例1:4,加几个八角。
3、把鹌鹑放下去煮开。煮开后用中火煮3分钟。
4、小火煮20分钟,把蛋壳敲裂,泡半个小时,这样更入味。
卤鹌鹑蛋的做法 做卤鹌鹑蛋的步骤
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1、卤鹌鹑蛋步骤:卤水汁,鹌鹑蛋。先用清水泡洗一下蛋,把表面的脏东西清洗干净。2、卤水和清水比例1:4,加几个八角。3、把鹌鹑放下去煮开。煮开后用中火煮3分钟。4、小火煮20分钟,把蛋壳敲裂,泡半个小时,这样更入味。
2023-12-03 13:31
1、羊肉切成片,葱,姜切好;白菜洗干净切段。2、锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色。3、放入葱,姜炒出香味。4、倒入花椒和八家炒出香味,然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。5、放入白菜翻炒均匀,然后倒入酱油。6、加入适量的
1、黄瓜半个,洋葱半个。2、菠菜洗净焯水,沥干。3、黄瓜切片,焯水的菠菜切成小段,洋葱切丝。4、将食材放入盆中,加入盐,味精,糖,醋,香油,芝麻。5、开始用手抓拌,注意力度,太大劲会出水。6、倒入适量辣椒油,继续抓拌,均
1、锅里放清水,下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮。2、煮沸后捞去血沫,盖上锅盖用中火煮30-40分钟,煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可;捞出放凉。3、洋葱切丝,香菜切段。姜,蒜擦成蓉,加辣椒油、生抽、蚝油、陈
1、将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。2、锅置火上下同烧至七成热时,倒入鸡丁滑熟后,捞起待用。3、锅留底油至热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒炒香,倒入鸡腿,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、
1、土豆去皮切片,用清水洗去表面的淀粉后滤干,最好再用干布或厨房纸抹干表面水份。2、洋葱切丝,热锅入油。3、锅一定要烧热才倒油,否则容易粘锅。油温后下土豆片先大火煸7、8钟。4、当土豆片表面煸成微黄,然后调小火再慢慢煸一
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2023-12-03
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