更新时间:2023-12-03 13:32:05作者:未知
1、金针菇切掉根部,撕成条后洗净。
2、白钢盆放水烧开后放入金针菇,焯烫一下捞出。
3、过凉水后,控干水分,装盘备用。
4、火腿肠斜切成片状备用。
5、起锅倒入玉米油,油锅微热放入孜然,芝麻和蒜蓉,辣酱。
6、然后放入金针菇和火腿肠翻炒均匀即可出锅装盘。
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2023-12-03 13:32
1、将土豆切成小块后,下锅中火煮。 2、煮土豆的时候,将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细末。量不用太多,胡萝卜是为了好看的,洋葱和酸黄瓜是为了提味,保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。3、土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了,大概1
1、炖老母鸡汤的用料:老母鸡1只,姜3片,盐15克,枸杞10粒,香菇6朵,黑木耳6朵,料酒1勺,小葱2根。2、老母鸡剁块。3、焯水一遍。4、热锅热油后加入姜片。5、倒入沥干的鸡块,翻炒两分钟。6、加入料酒继续翻炒两分钟。
1、准备兔肉,盐,大葱,料酒,酱油,兔肉切片洗净,加料酒,酱油腌制入味。大葱,生姜切丝,将盐,料酒,白糖,淀粉拌匀,勾兑成汁。2、炒锅放油,将兔肉放油内炸至金黄色,放入姜丝,葱丝炒香,烹入芡汁,炒匀顺锅边淋入醋即可。
1、把鱼处理干净,去鳞,去内脏,去腮。在鱼身上两面都划上几刀,方便入味。2、在鱼身上均匀的涂抹适量的料酒,盐,蚝油,里里外外都涂一遍。腌制十分钟以上。3、葱,姜切丝备用。4、在盘子底部放一层葱姜。把鱼放在盘中,鱼身上面也
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1、食材:松花蛋四个,卤水豆腐一块,盐,酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,香菜。2、把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀,浇到盘里,然后倒入少许辣椒油和香油,再洒上点葱花香菜就可以了。3、吃的时候拌匀就可以了。
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2023-12-03
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