更新时间:2023-12-03 15:02:21作者:佚名
1、爆炒香辣蟹制作前需要先处理螃蟹,将梭子蟹洗净,去除腹甲,并用刀剁成两半。
2、锅中加入植物油,爆香葱,姜,蒜、花椒、干辣椒,倒入螃蟹翻炒均匀,变色后加入调味料和少许清水,闷煮10分钟,待汤汁收干后便可以出锅。
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1、爆炒香辣蟹制作前需要先处理螃蟹,将梭子蟹洗净,去除腹甲,并用刀剁成两半。2、锅中加入植物油,爆香葱,姜,蒜、花椒、干辣椒,倒入螃蟹翻炒均匀,变色后加入调味料和少许清水,闷煮10分钟,待汤汁收干后便可以出锅。
2023-12-03 15:02
1、虾洗净并用剪刀开背,沥水待用。2、姜、蒜、辣椒切碎末,待用。3、热油,将虾炸至略带苏,注意防油溅,为了少废油,分两次炸的。炸好后放碗里待用。4、新起锅加少量油,放入姜,蒜,辣椒末,小火出香即可倒入炸好的虾,大火翻炒!
1、锅中放水,倒入椰汁,椰浆,淀粉,白糖,搅拌均匀。2、将倒入食材煮至沸腾。3、最后将液体倒入容器,放进煮好的红豆,冷藏6小时即可食用。4、红豆糕含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等
1、将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水,和好,锅烧热,加入少许油。2、将面团揪出一个小剂子,捏成饼状放入锅中,小火煎糯米饼。3、将糯米饼一面煎至微黄,煎另一面,将白糖倒入锅中翻炒几下,小火炒至白糖融化后,装盘,将糖撒在糯米
龙井虾仁的做法如下:1、准备虾仁等食材,切好葱,蒜,将虾仁放入碗中,倒入料酒、葱蒜、蛋清,抓匀后静置20min。2、龙井茶泡好后取水,加入淀粉搅拌均匀。锅中放入虾仁,快速翻炒,加入茶水淀粉,收汁出锅即可。
1、主料:鸡肉,土豆。调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜。2、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。3、土豆去皮切2cm见方的小块。4、锅内烧热油,放葱,姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土
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