更新时间:2023-12-04 08:02:41作者:未知
1、抹茶是以遮阳茶做的碾茶为原料,用茶叶超细粉机碾磨成的。
2、只要在加工过程中不要有高温过程,不要破坏颜色,不要二次污染,不要意外进入杂质,细都达到要求,都是上好的抹茶。
3、抹茶的加工方法:古代主要是用石磨加工,现在日本基本上都用球磨抹茶机来加工抹茶。
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2023-12-04 08:02
1、用料:豌豆淀粉1杯、水5杯、盐2克、油少许。2、准备一个耐热的容器,抹上一层油,防粘。3、淀粉倒入碗里,放入一杯水,搅拌至无干粉颗粒待用。4、小锅里加入四杯水、2克盐,加热。5、水加热至锅底开始冒小泡泡时,把拌匀的粉
1、材料: 郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫芦巴30g、莳萝、红辣椒各15g 、黑胡椒、肉桂各10g、风轮菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g 、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2g、疣果于10克
1、椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成。步骤如下:(1)椰子去皮,切开倒出水备用;椰子洗净,切小块;把切块的椰子放入搅拌机,加少许椰子水一起搅拌几分钟。(2)再把椰子水过滤出来;把椰蓉放锅炒;炒干水
2023-12-04 08:01
1、粉丝用凉水浸泡。2、虾米、干贝洗净。3、包心菜切小块。4、烧热砂锅,放油爆香姜丝。5、倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥。6、放包心菜继续翻炒一会。7、倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌,以免粘底。8、用碗调入适量生抽
1、蛋清和蛋黄分开,打蛋清,大概15分钟后变成奶油。2、蛋黄放入两勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,搅拌均匀。3、倒入奶油状蛋清,搅拌均匀,电饭煲按下煮饭键,预热一分钟拿出。4、倒入少许油均匀涂抹在锅内,以防粘锅,倒入搅拌好的东
2023-12-04
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