更新时间:2023-12-04 18:01:52作者:佚名
1、将生蚝洗干净,准备排列好备用。
2、将粉丝用热水泡好,放在到生蚝上面。
3、锅里放油,油热后加入蒜蓉进去爆香。
4、再加入盐,味精,生抽,蚝油进去调味。
5、将调整好的蒜蓉放到生蚝上面去,均匀放配好。
6、将生蚝放到蒸锅里,大火烧开,蒸15分钟。
7、关火,取出后洒上葱花和干红辣椒就可以了。
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1、将生蚝洗干净,准备排列好备用。2、将粉丝用热水泡好,放在到生蚝上面。3、锅里放油,油热后加入蒜蓉进去爆香。4、再加入盐,味精,生抽,蚝油进去调味。5、将调整好的蒜蓉放到生蚝上面去,均匀放配好。6、将生蚝放到蒸锅里,大
2023-12-04 18:01
1、在收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。2、将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。3、葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。4、蒸锅水开后,再将鱼入锅。 蒸6-7分钟关火再
1、食材用料:八爪鱼适量,料酒适量,姜片适量,盐适量。2、准备所需食材。3、先把八爪鱼装入保鲜袋内,摔晕。4、将八爪鱼倒在菜板上,以双手捧起摔下的动作,摔上3分钟左右。5、将摔好的八爪鱼放入碗入,洒入一小勺精盐,用手抓捏
1、准备材料。2、将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱,姜,蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上。5、锅里烧热油,倒入葱,
1、鲈鱼洗净吸干水,两面花刀,抹上细盐。淋上蒸鱼油抹均匀。2、葱切段,姜切片摆在盘子里面。3、放上腌好的鱼,鱼肚中放上葱和姜。4、水开后上锅,蒸10分钟。关火闷三分钟出锅。5、将汤汁倒出来,慢慢的淋在鱼身上。6、另起一小
1、先将鲈鱼收拾干净后擦干水分。2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。3、香菇泡发、圆火腿切片,姜切片、葱切段备用。4、将葱段塞进鱼肚子里,姜片码好,周边围上火腿和香菇块,蒸锅旺火烧开,放入盘子,蒸10分钟,关火,再
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