米茶是一种以米粒、茶叶为主要原料煮制而成的饮品，制作方法如下：

材料：

- 粳米 50 克

- 绿茶叶 10 克

- 开水 600 毫升

- 冰糖或蜂蜜 适量

步骤：

1. 先将粳米淘洗干净，放入锅中加水煮熟。

2. 将煮好的米饭再磨成泥，放入干净的纱布袋中，挤出米浆备用。

3. 取一壶，加入适量的开水，再放入绿茶叶，煮至轻微沸腾后熄火。

4. 将挤出的米浆加入茶水中，加适量的冰糖或蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

小提示：米茶最好使用不锈钢锅制作，这样可以避免矿物质对口感的影响。同时煮米过程中可以不加油或者少加油，这样煮出来的米浆较为纯净。