更新时间:2023-12-07 15:32:41作者:佚名
1、鸡胸肉剁成肉泥,然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会备用。
2、鲜虾去壳后,切成丁,用油盐、生粉腌一会备用。
3、白菜切成末,挤干水份,芹菜也切成末,挤干水份备用。
4、杏鲍菇泡软后挤干水份,也切成丁备用。
5、把备好的鸡肉末、虾仁、白菜、芹菜和杏鲍菇混在一起调好味,并加入一点香油拌匀即可。
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1、鸡胸肉剁成肉泥,然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会备用。2、鲜虾去壳后,切成丁,用油盐、生粉腌一会备用。3、白菜切成末,挤干水份,芹菜也切成末,挤干水份备用。4、杏鲍菇泡软后挤干水份,也切成丁备用。5、把备好的鸡肉
2023-12-07 15:32
1、选料:选只重在1.5千克以上的肥母鸡或肉鸡,要求健康无病。2、宰剖:选好的鸡在宰杀之前应停食12小时,以保证成品质量,易于贮存。宰杀时,其他腊鸡要放尽血,再用70℃以上的热水浸烫煺毛,开口取出内脏,斩去脚爪和翅膀,用
1、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后对半切成两段。2、五花肉洗净切片。3、蒜苗洗净切小段,姜蒜切好备用。4、锅中放一点油,放入五花肉炒出油。)5、肉下锅,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香。6、倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道。
1、韭菜肉:韭菜肉馅的包子是最好吃的,韭菜肉中的肉可以选择猪肉,牛羊肉甚至是鸡肉,这些都可以和韭菜馅相搭配,如果需要减肥的话,选择牛羊肉或鸡肉是最好的了。2、韭菜白菜肉馅:韭菜既可以单独和肉搭配成馅料,还可以掺和其它的蔬
1、准备新鲜虫草花、猪肉粒、盐、生粉、酱油、花生油。2、新鲜虫草花放水清洗干净,如果买到的虫草花还有根部没摘掉,要把根部摘掉。3、猪肉粒用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟左右。4、起锅热花生油,待油有点拉丝时放入腌
1、蘸料做法:一点海鲜酱油,姜汁和醋汁,如果吃得惯就少少的调一些蘸料就可以,姜和醋都是温性的,和寒性的海鲜搭配最好。2、白水煮虾做法:(1)购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净,?放在不锈钢盆里备用。(2)大葱切成小段。
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