更新时间:2023-12-08 21:33:11作者:佚名
1、食材:杏鲍菇、盐、沙拉酱或千岛酱。
2、杏鲍菇洗净、切薄片,撒适量的盐、五香粉(少量),腌制一会。
3、把腌制好的杏鲍菇裹上一层干面粉。
4、蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加少量的盐搅打均匀。把裹了面粉的杏鲍菇在蛋黄液里均匀的裹一层。
5、再均匀的沾一层面包糠,放入油锅炸到金黄即可。
干炸杏鲍菇 干炸杏鲍菇的做法
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2023-12-08 21:33
1、选羊腿肉切成薄片,如果没有羊腿用涮羊肉片代替也可以。放入料酒、生抽和少许盐抓匀。 2、大葱去叶洗净,切成滚刀备用。 3、锅中放油,油稍微多一些,放一小半大葱煸炒一下。 4、放入羊肉大火快速翻炒。 5、当羊肉大部分变白
1、切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、沙线,每只大虾切成两段。2、烹调。炒勺置中火上,放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾, 煸炒数下,然后用手勺轻按虾头,挤出虾脑,再 放入料 酒、高汤、姜
1、焯水的螃蟹控干水分,用盐,胡椒,淀粉腌渍十分钟。油锅炸金黄捞出,山药也炸金黄。小火煎辣椒和蒜,蒜微黄为好。放入葱姜,八角花椒,洋葱,炒出香味,放牛肉豆豉酱。2、倒入莴笋,胡萝卜炒一下。放料酒,生抽,糖,半碗开水。倒入
2023-12-08 21:32
1、材料:梭子蟹、葱、姜片、蒜末、盐、糖、生抽、油。2、螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。3、蟹蒸熟后去腮,去尖头部分,然后切好摆盘。4、在蒸出来的汤汁中加入盐、糖和生抽,搅拌均匀后淋入盘中。5、然后在蟹上摆入姜蒜末,再
1、将胡萝卜、土豆、长豇豆、芹菜、豆腐、猪肉分别切丁准备好,葱姜蒜适量准备。2、将油烧热后,放葱姜蒜和肉翻炒,肉变色以后加入酱油和十三香翻炒。3、只后倒入土豆、胡萝卜,长豇豆、芹菜一同翻炒。4、将菜翻炒后,加入3-4勺番
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