更新时间:2023-12-10 16:32:24作者:未知
1、青椒,小米椒,韭菜洗净切段,蒜切片备用。
2、鸭血切片,用清水泡下沥干水待用,泡椒5、6个。
3、锅中放油,热至七、八成热放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒。
4、加高汤或水,加入生抽,盐烧开。
5、放鸭血、韭菜、胡椒粉煮几分钟,起锅前加适量鸡精即可。
6、这是两块鸭血,微辣,喜欢吃辣的可以多加几个辣椒。
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2023-12-10 16:32
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2023-12-10 16:31
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1、把米饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的(米要用东北大米,南方大米不行);2、将鸡蛋打碎搅均,加盐,加一点点水,煎成金黄色,并用锅铲弄成小块,越小越好,然后放入大米饭混合炒(油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉
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