更新时间:2023-12-12 07:32:27作者:佚名
1、鸭架清理干净,生姜切片。
2、将鸭架放入汤煲中(一分为二),加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大火烧开转小火,小到刚开起来为止,加盖熬至2小时即可。
3、出锅时加盐、味精、胡椒粉,最后撒入香菜末,鸭架汤即可食用。
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2023-12-12 07:32
1、食材:羊肉1500克,食用油15毫升,葱姜蒜适量,八角2个,桂皮2段,干辣椒5个,香叶2片,料酒5勺,老抽2勺,冰糖5克,盐7克。2、准备食材。羊肉提前泡水,期间换水3次,去除血水。将羊肉切小块备用。3、羊肉切小块,
1、洗净牛柳,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制15分钟;干辣椒切丁,姜蒜剁末,葱切葱花。2、莴笋去皮洗净,斜切成薄片;黄豆芽去老根洗净,放入沸水中焯一下,捞起过冷水沥干水。3、 取一大碗,先在底部铺上一层黄豆芽,再铺
1、用料:米粉100克,火腿30克,青椒1个,西红柿1个,葱1棵,花生油20克,五香粉1小勺,盐适量。2、米粉提前泡软,准备好蔬菜。火腿切片,茄子切片,青椒切片,个西红柿切块。3、汤锅加水,烧开后加入米粉,煮熟,泡过的米
1、食材:海螺适量,姜蒜适量,白醋一勺。2、买来的大海螺用水流清洗干净,放到添加盐粒的水中泡着。在水里泡着的大海螺,会渐渐地的把顶盖顶开,吐出来里面的小石子,那样能够除沙,吃的情况下口味更强。3、蒜切成片、生姜切成片,再
1、金针菇用清水洗净,摆盘,放入微波炉高火加热两分钟。2、在碗中倒入酱油、蚝油、香油、孜然粉、辣椒面、蒜泥拌匀调制酱料。3、将酱料淋在金针菇上,再放些蒜末和朝天椒。4、放入微波炉高火加热一分钟,撒上香菜、小葱、小米椒即可
2023-12-12
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