1、首先和面，把200克面和100克猪油混成油酥，300克面和25克色拉油有150克左右水，揉均，做成面后醒半小时。

2、把大面团擀成圆形直接把油酥包在里面一点点收口。

3、卷好切好,像包包子一样,放入肉松。

4、将烧饼上刷水放芝麻碗中沾上芝麻。

5、放入烤箱十分钟220度即好。