更新时间:2023-12-17 15:31:44作者:佚名
1、食材:白菜、豆腐干、五花肉。
2、白菜切粗丝,五花肉切薄片、豆腐干切丝,干辣椒切段、葱切末。
3、热锅凉油,放入五花肉煸炒。
4、炒至五花肉变色,烹入料酒,加入少许老抽调色。
5、炒至五花肉上色后,加入葱花、干辣椒煸炒。
6、炒出香味后放入白菜丝稍稍翻炒一下,白菜翻炒均匀后,加豆腐干继续翻炒。
7、炒至白菜变软,加入蚝油。加入适量食盐。再次翻炒均匀即可。
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1、食材:白菜、豆腐干、五花肉。2、白菜切粗丝,五花肉切薄片、豆腐干切丝,干辣椒切段、葱切末。3、热锅凉油,放入五花肉煸炒。4、炒至五花肉变色,烹入料酒,加入少许老抽调色。5、炒至五花肉上色后,加入葱花、干辣椒煸炒。6、
2023-12-17 15:31
1、材料:凉皮 500g,肉末 200g,葱 1颗,辣椒 3个。2、先准备好凉皮,切成长方形的块,入开水锅焯水后捞出来就成这样的条状粉皮了。不过,菜市场也有卖撕好的凉皮,买回家过水淘洗一下就可以炒食了,食用很方便。3、肉
1、红薯洗净以后去皮,放入蒸锅里,如果红薯块头太大的话,可以稍微切一下,分成几块。2、上锅蒸30分钟,关火后,别着急开盖,在锅里焖15分钟。3、红薯稍微晾凉之后,切成约0.5cm厚的红薯片。4、将切好的红薯片,一片一片地
1、热锅凉油将肉馅入锅 (油烧太热不容易滑散)。2、肉炒散炒变色后烹入料酒,炒干水份。3、四川的青红花椒粒(也可以放花椒粉 花椒粒炒完很香的)。4、肉末炒干水份至出油。5、肉末稍往一边推推,加葱、姜、蒜末,放一大勺郫县
1、将材料切片、段备用,将猪肝切薄片后加水浸泡,水中加入15ML料酒浸泡,同时加了1小勺白醋浸泡5分钟后沥干水分。2、将猪肝放碗中加入15克淀粉抓匀,浆上5分钟备用。3、取不粘锅倒油,将猪肝滑炒至7成熟悉变色即可。捞出放
1、食材:鸡翅根2只、蒜瓣1枚、姜、咖喱粉2小勺、生抽1小勺、盐、胡椒粉、料酒1小勺、清水。 2、鸡翅根去骨,稍微用刀背拍松,骨头备用,蒜瓣、姜片切碎。3、盐、蒜、姜、胡椒粉、生抽、料酒、咖喱粉1小勺抹在鸡翅上腌制20分
2023-12-17
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