更新时间:2023-12-17 19:03:24作者:佚名
1、用牙签在虾背的第二节中,慢慢挑出虾线。
2、锅中放入适量的水烧开,放入虾、大葱、花椒。
3、这时候再加入适量盐,搅拌均匀,虾煮至熟。
4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着,静止放置2-3小时入味。
5、把虾捞出沥干水分,用厨房纸巾印出差水分。
6、接着把虾放在太阳底下晒,晒1-2天就可以了。
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2023-12-17 19:03
1、食材:土豆(洋芋)1个、肉片100克、大葱1段、干红椒3颗。2、方法:(1)首先取一段大葱和3颗红椒,洗净后切好备用。(2)将新鲜土豆去皮切片。(3)锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入肉片翻炒两下。(4)放入大葱和
1、材料:蒜、小辣椒、盐、糖、醋、白酒、油。2、做法:(1)把蒜、新鲜小辣椒剁碎,加入盐、糖、白酒,还有陈醋,然后加入少许水,在锅中加热调成汁待用。(2)把买回来的或自制的臭豆腐放入油锅中用文火炸,炸至每一面都金黄(黑色
1、剖割:按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖,一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀至鱼头骨时,微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩,把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜,用刀片轻轻刮去。若鱼身较大,
1、将羊排冷水下锅,水开后将血水掉去不用。高汤留用。2、炒锅注油烧热,下葱姜爆锅,放入干辣椒炒出香味放入羊排翻炒,同时加入老抽,变色出油后倒 入高汤,放料酒。3、锅中水开后放入红萝卜,加入少量的糖,大火煮开转小火炖。4、
1、把猪大肠翻过来,把里面还没清理完的沾在肠子上面的白油去掉,然后放点生粉盐料酒搓干净,洗多几盆水。2、把洗干净的猪大肠用菜篮子晾干水分。3、把猪大肠放在开水中烫一下,这个可以烫多几分钟。烫好拿出来放在碗里面。4、准备好
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